La exposición ‘Nutrición, impulso vital’ gira en torno a tres binomios: ‘alimentación-nutrición’, ‘actividad física-descanso’ e ‘higiene-medio ambiente’ en un entorno medioambiental sostenible. Se trata de un proyecto dirigido al gran público con el objetivo de dar a conocer conceptos fundamentales en materia de alimentación que cualquier persona debe poner en práctica, para así tener una salud y una calidad de vida mejores.
Esta exposición propone, a través de una experiencia interactiva, hacer de la alimentación una parte importante de nuestras vidas y resaltar aquellos comportamientos que favorecen la salud. Para conseguirlo, invita a efectuar un análisis crítico y de ese modo encontrar soluciones partiendo de una visión responsable y equilibrada, así como de una reflexión sobre el comportamiento individual y el entorno.
La muestra ha sido organizada por el Museo de la Ciencia y el Agua y producida por FINUT, la Fundación Iberoamericana de Nutrición, y se realiza en el marco de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020, y del Año Internacional de las Frutas y Hortalizas que se celebra en 2021.
A su alrededor, el Museo ha organizado una serie de actividades paralelas, que se pueden consultar en la columna de la derecha de esta página, y que se irán enriqueciendo con nuevas propuestas que anunciaremos en nuestra web y redes sociales, algunas de las cuales tendrán lugar a lo largo de este último trimestre del año.
‘Nutrición, impulso vital’ fue inaugurada el 16 de octubre en un acto que contó con la presentación del concejal de Cultura y Recuperación del Patrimonio, Jesús Francisco Pacheco Méndez, y de la directora del Museo, Maribel Parra Lledó, e incluyó una visita guiada a cargo de Miguel Fernández González, gerente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT).
Para conocer más sobre ésta y otras actividades del Museo de la Ciencia y el Agua, se puede consultar la sección de agenda de su web.